Производство свинины продолжает рост в Белгородской области. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области сообщило, регион сохраняет звание «мясного лидера страны» и обеспечивает продовольственную безопасность.
Только за прошлый год специалисты статистики зафиксировали существенный рост объёмов производства свиней на убой в живом весе. Объёмы производства составили 948,1 тыс. тонн живым весом, или 107,8% к аналогичному периоду 2022 года. Уже в этом году планируется превысить порог производства мяса более чем в 1 млн тонн в год.
По мнению специалистов достигнуть таких показателей позволила эффективная деятельность производителей. Так, компания «Мираторг» ввела в эксплуатацию две новые площадки на территории Корочанского района. Производственная мощность каждой из них – 75 тыс. голов единовременного содержания или 9,6 тыс. тонн производства свиней на убой в живом весе.