Сельскохозяйственные организации Белгородской области произвели 427 200 тонн скота и птицы на убой (в живом весе) в первом квартале 2025 года. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области сообщило, из общего количества произведённого продукта вес свиней на убой составил 234 900 тонн, а производство птицы на убой (в живом весе) – 186 700 тонн.
Сегодня Белгородская область – один из крупнейших производителей мяса в стране. По объёму производимого мяса скота и птицы регион занимает на протяжении ряда лет первое место.
Сегодня поголовье свиней в области составляет более 4,6 млн голов. Численность птицы в сельхозорганизациях региона – более 43,5 млн голов.