Новости Алексеевского городского округа и Красненского района Белгородской области
85.41
-1.14$93.17
-1.20€+18 °С, ясно
Белгород
Рецепты алексеевцев вошли в кулинарную книгу «Традиционная кухня Белгородской области»
15 марта 2023, 13:07КультураФото: Проесс-служба администрации Алексеевского горокруга
Презентация издания состоялась в ресторане Soloma села Таврово Белгородского района.
Четыре рецепта алексеевцев вошли в кулинарную книгу «Традиционная кухня Белгородской области». Пресс-служба администрации муниципалитета сообщила, один из алексеевских рецептов блюда «Колдуны» ресторан Soloma, вдохновившись, добавил в основное меню.
«Колдуны»- мучное блюдо с мясной или овощной начинкой. Оригинальность рецепта заключается в использовании вареного картофеля в тесте изделия и бульона (киселя) в варке.
На презентации гости познакомились с автором старинного рецепта - Еленой Ткаченко, участницей художественной самодеятельности Николаевского сельского Дома культуры. Гости попробовали блюда из сборника, приготовленные в русской печи Купинского центра традиционной культуры и ремёсел.
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Лучшее за
Общее дело — общий успех! Как в Алексеевке появился Центр семейных инициатив «Общее дело»
Вчера, 11:18
Мастерица швейных дел. Как красненская женщина стала модельером для новоуколовцев
24 июля , 18:35
В Белгородской области с сентября планируется массовая вакцинация от гриппа
Вчера, 16:41
Алексеевский журналист и краевед Анатолий Кряженков издал альбом «Алексеевка. Визитная карточка»
24 июля , 15:09
Алексеевские сотрудники Следственного комитета отметили свой профессиональный праздник
Вчера, 19:01
Все материалы
Последние новости
Все новости
Выбор редакции
ОбществоВчера, 16:41
В Белгородской области с сентября планируется массовая вакцинация от гриппа
Общество24 июля , 10:10
Вячеслав Гладков рассказал о промежуточных итогах уборки зерновых
Общество23 июля , 09:20
Белгородская область вошла в топ-3 рейтинга РЦК в сфере производительности труда