Проверка мёда на пестициды стала возможна в регионеНовость

Проверка мёда на наличие различных вредных химических веществ стала возможна в регионе. Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория одна из первых в стране освоила специальную методику, позволяющую определить пестициды в мёде. Подобные исследования позволяют подтвердить соответствие качества продукции международным требованиям безопасности.

«Мы одновременно определяем несколько десятков веществ различной химической природы. Определение остатков пестицидов в мёде очень важно проводить, потому что мёд производят пчелы, которые непосредственно контактируют с пестицидами, с продукцией, на которой заведомо применяются пестициды», – пояснил инженер-химик химико-токсикологическим отделом Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории Федор Яковчук.

Напомним, в 2019 году массово гибли пчёлы. Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория смогла первой установить, что отравление произошло фипронилом – пестицидом, которым обработали поля. Специалисты могут определять вредные вещества не только в мёде, но и в другой сельскохозяйственной продукции. Подробности смотрите в сюжете «Мира Белогорья».