Local Logo
Новости Алексеевского городского округа и Красненского района Белгородской области
93.72
+0.50$
100.68
-0.55
+19 °С, ясно
Белгород

Хлеб из тритикале появится на полках пекарен Белгородской области

18 августа 2020, 12:09Общество
Фото: pexels.com

В регионе уже апробировали технологию производства муки из гибрида ржи и пшеницы, которое на рынок поставит хозяйство «Искра».

Белгородцы смогут купить хлеб из тритикале в местных пекарнях. Технологию производства муки из гибрида ржи и пшеницы опробовали в регионе. По словам начальника управления потребительского рынка Владимира Зубова, уже провели эксперимент по выпечке хлеба из тритикале и решили остановиться на молочной закваске, сообщила БелПресса.

«Семинары по производству такого хлеба для всех желающих производителей мы готовы провести – технология там вполне простая», – пояснил Владимир Зубов.

Важно, полезный хлеб смогут производить во всех хлебопекарнях Белгородской области, кто заключит договор на поставку муки из гибрида ржи и пшеницы. Также регионального правительство предлагает включить выпечку из тритикале в официальные рекомендации семейных врачей.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоСегодня, 11:59
Администрация оперативно отреагировала на обращение алексеевцев
Материал
ОбществоВчера, 15:38
Белгородцы смогут предложить своё авторское путешествие в рамках конкурса «Почувствуй Россию»
Материал
Общество9 апреля , 09:23
Вячеслав Гладков — о старте приёма заявок на выдачу грантов участникам семейных ферм