Организаторы фестиваля солдатской каши раздадут примерно 15 тыс. порций гостям Прохоровского поля

Фестиваль солдатской каши открылся в Прохоровке. Сегодня, 12 июля, там проходит празднование годовщины крупнейшего танкового сражения. Все активности расположены в парке Побед у Звонницы на Прохоровском поле.

Организаторы подготовили для гостей праздника примерно 15 тыс. порций солдатской каши. Блюдо готовится на настоящей полевой кухне. Белгородцы смогут попробовать знамению прохоровскую кашу или по-старооскольски, курский кулеш, а также угощение по рецептам других российских регионов.

«Сегодня здесь готовятся каши по рецептам городов-героев и городов воинской славы. На фестивале представлены муниципалитеты не только Белгородской, но и Курской, Воронежской и Орловской областей. К примеру, рецепту полевого кулеша из Курской области почти два века. Это не просто солдатская каша времён Великой Отечественной войны, а настоящий полевой кулеш воинов-освободителей, защитников. Мы связывались с городами-героями, изучали и выбрали лучшие рецепты», – рассказала заместитель губернатора Юлия Щедрина.