Хозяйство Леонида и Галины Одинцовых успешно работает и развивается. Об этом можно сделать вывод, проанализировав результаты их семилетнего совместного бизнеса.
Небольшая ферма Одинцовых появилась в Лесном Уколове семь лет назад. Непростую стезю фермеров они выбрали на семейном совете, когда встал вопрос, как дальше жить и чем заниматься. Ставку сделали на молочное животноводство. Тяжёлый труд без выходных и отпусков не каждому под силу, но супруги решили рискнуть.
Начали с двух коров, затем получили грант и расширили поголовье, построили ферму. Сейчас в подворье уже больше десятка дойных коров и за 20 голов молодняка, создано три рабочих места. Зарегистрировано крестьянско-фермерское хозяйство на Галину, но забот с лихвой хватает всем и даже детям. Младшая Алёна учится в Белгороде, но когда приезжает домой, обязательно помогает маме.
«Она приучена к труду с детства. Даже по телефону всегда интересуется, как у нас идут дела. К сожалению, молодёжь уезжает в город, её тоже можно понять, нет работы в селе, а трудиться на земле самостоятельно не каждому под силу. Особенно трудно тем, кто занимается животноводством, едва ли не самым затратным видом бизнеса. Если бы не два гранта, которые мы получили от правительства области и государства, нам бы тоже не выжить, потому что закупочные цены на молоко очень низкие, всего 14 рублей за литр. И это главная беда в нашем деле», — сказала хозяйка фермы.
Следует отметить, что и требования к тем, кто получает государственные средства на развитие, высокие. В первую очередь необходимо иметь чёткий бизнес-план и другие соответствующие документы, численность поголовья должна расти, построена своя база. Второй грант в размере 1,5 млн рублей Одинцовы пустили как раз на эти цели, но денег всё равно не хватило, пришлось взять кредит. Одна ферма обошлась в 2,5 млн рублей, помимо этого купили пресс-подборщик и доильное оборудование, которое пока не установлено, поэтому Галина Семёновна доит коров вручную.
Кстати, когда у фермеров появляются деньги, они вкладывают их в покупку коров, кормов, строительство помещений и технику. Всё дорого. Так что копить не удаётся. Супруги встают в четыре утра и ложатся, когда придётся. Они душой болеют за своё нелёгкое фермерское дело, стараются поскорее пройти период становления и начать работать в полную силу. На ферме у них всегда порядок: чисто и сухо, бурёнки и телята ухоженные и ласковые.
По поводу свободного времени Галина сказала так:
«Бывают только короткие передышки между дойками, и то не всегда. Муж тоже занят постоянно. У него десять гектаров земли в аренде, плюс техника. Мы уже привыкли к такому режиму. Было сложно начинать, а теперь нам трудности не страшны».