Само по себе не вырастет. Как жители Ильинки Алексеевского горокруга приобщились к овощеводству

В базарные дни и будни овощные ряды на Центральном рынке не пустуют — здесь всегда можно купить свежую, только с грядки либо с ветки, продукцию. Ильинские овощеводы, а их здесь большинство, уже давно и успешно занимаются торговлей, и у них есть постоянные покупатели.

Больше всего люблю ильинский перец, особенно в пору его изобилия: душистый, ровный, мясистый. Горы перца! И нафаршировать можно, и в салаты использовать, и для заготовок в зиму. Причём, цены вполне демократичные.

Давно мечтала посмотреть на чудо-плантации, которые дают великолепный продукт. Такая возможность представилась. Сотрудница местной администрации Марина Дурносвистова сопровождает нас к Любови Безбородых. Она — одна из тех, кто занимается овощеводством.

…После вчерашнего ливня в огороде сыро, но пройти туда можно по заботливо уложенным дощечкам. И вот оно — целое поле болгарского перца, который вскоре начнёт цвести, а затем плодоносить. 3 000 крепких, здоровых корней (сюда входят и баклажаны)! А ещё 2 000 — помидоров, и нигде ни единой травинки! Всё ухожено, прополото — видно, что труда вложено немерено.

Для меня — впечатляющее зрелище, для хозяйки — обычная картина. Ей же больше не терпится показать теплицу, которую в этом году построил младший сын Андрей.

Посмотреть, действительно, есть на что.  Сооружение размером 16х12 метров занимает значительную площадь за домом. Тут выращивали рассаду и затем отправили в открытый грунт на огород. Сейчас в теплице зреют помидоры и вовсю плодоносят огурцы. В планах — сделать отопление, чтобы можно было поддерживать температурный режим в холодное время года.

— Очень благодарна своим рыночным «коллегам», Евгению и его жене Светлане Гребенюковым, которые помогли вырастить рассаду для теплицы и поделились опытом в этом деле. Не каждый продавец способен на такое. Раньше приходилось заниматься рассадой в доме, было неудобно и тесно, теперь есть возможность делать это более цивилизованно.

Любовь Ивановна рассказала, что начала заниматься выращиванием и реализацией продукции ещё в молодости. Приучили родители. Теперь управляется самостоятельно. После смерти мужа основным помощником является Андрей, который живёт с ней. На рынок отправляется всё, что можно: овощи, фрукты, ягоды, зелень. Торговля идёт круглый год. Закрутки, соленья — в том числе.

«Это, конечно, большой труд. Ничто не даётся даром. Ещё нет четырёх, все ещё спят — а мы уже на огороде, вечером — то же самое. Зато сделали ремонт дома, купили мотоблок, можем помочь старшему сыну и внучатам. На пенсию, ведь, особо не разгонишься…», — призналась Любовь Ивановна.