Local Logo
Новости Алексеевского городского округа и Красненского района Белгородской области
90.25
+0.06$
97.88
-0.02
+18 °С, ясно
Белгород

Региональный ветнадзор предупредил белгородцев об опасности трихинеллёза

22 марта 2021, 15:15Общество
Фото: pixabay.com

Заболевание передаётся через мясо диких животных и может быть смертельно опасным для человека.

Специалист управления ветеринарии Белгородской области Андрей Троян предупредил жителей региона об опасности трихинеллёза. Консультант ветслужбы сообщил, не многие знают, что употребляя в пищу мясо диких животных без лабораторного исследования, люди подвергают своё здоровье неоправданному риску и могут заразиться серьёзным недугом.

Трихинеллёз является опасным заболеванием, которое вызывают мелкие круглые черви размером 1,5 – 2,2 мм. Жарение мяса над костром, копчение и соление не обезвреживают его. Продуктом, опасным в отношении трихинеллёза, является сало с прожилками мяса. Болезнь может проявиться по‑разному, от лёгких случаев до крайне тяжёлых, иногда смертельных. После заражения инкубационный период длится от 10 до 20 суток. Затем повышается температура, появляется разбитость и слабость, головные боли. Помимо этих симптомов могут быть желудочно-кишечные расстройства, отёки лица, преимущественно век, боли в мышцах, особенно икроножных и кожные высыпания.

Основным средством профилактики трихинеллёза является обязательное микроскопическое исследование мяса свиней, а также диких животных на мясоконтрольных станциях рынков (в лаборатории ветсанэкспертизы). Ценой беспечности может стать жизнь.

 

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество20 мая , 21:20
Вячеслав Гладков принял участие в старте военно-исторических сборов «АРМАТА»
Материал
Общество16 мая , 12:14
Повышенное давление: чем опасно и как себя уберечь рассказал белгородский врач-кардиолог
Материал
Общество14 мая , 13:26
Белгородцы смогут попробовать свои силы в конкурсе молодых управленцев «Лидеры села»