Праздник солдатской кухни «КашиВарятся» прошёл в Красненском округе

Соскучились красненцы по большим гастрономическим фестивалям. В течение года широко отмечали брендовые мероприятия и дни села, где от угощений на любой вкус ломились накрытые столы. И, казалось бы, чего ещё? Но районный праздник солдатской кухни «КашиВарятся» внёс свой акцент в череду культурно-массовых событий муниципального округа. Эмоций и главного блюда хватило всем.

В центральном парке Красного разместили тематические палатки с большими столами. На них — горячие каши из различных круп в котелках, термосах и кастрюлях. В качестве добавки — пирожки, пышки с чесноком, зелень, соленья, а ещё ароматный чай, заваренный на травах и ягодах. 

По задумке организаторов мероприятие, посвящённое 80-летию Великой Победы, состоялось в формате конкурса. Участники должны были удивить народное жюри оригинальным вкусом обыденного блюда. Но у каждой делегации были свои «изюминки», для некоторых ставшие козырями, судя по результатам голосования.

Попробовать всё, скажу честно, не удалось. Было очень много и сытно. Дымящие паром на прохладном воздухе блюда заманивали к столам, а интересные презентации культработников заставляли задержаться у каждого. У расховчан заслушалась смешными байками о том, как они отобрали у врагов котелок и сварили в нём кашу. Камызинская делегация порадовала частушками и пшённым угощением со шкварками. Большовцы так радушно зазывали всех отведать своё полевое блюдо, что пройти мимо было бы несправедливо. У лесноуколовцев тоже скушала ложку каши «с дымком» — непередаваемый вкус. Ураковцы удивили наваристым гороховым блюдом с копчёностями, у которого умелые руки поваров добились консистенции пюре. А в котелке новоуколовцев от гречневого угощения с грибами и мясом через считаные минуты осталась одна ложка. Столько было желающих им угоститься.

Все конкурсанты постарались на славу. Оценить, чья каша лучше, на мой взгляд, было трудно. Однако гости отдали предпочтение «Фронтовому кулешу» под номером шесть Сетишенского модельного дома культуры. Второе место разделили Центры культурного развития «Радужный» и Большовский. На третьем —  Камызинский Дом культуры. Пока проходил кулинарный поединок, самодеятельные коллективы округа, солисты, танцоры и баянисты радовали зрителей русской песней и любимыми мелодиями. Голодным и грустным с праздника солдатской кухни, организованного в благодарность поколению победителей, не ушёл никто.