Фестиваль традиционных угощений «Гастрономическая карта» прошел в Алексеевке

Фестиваль традиционных угощений «Гастрономическая карта» прошёл в Алексеевке. Участница проекта Ева Курганская сообщила, торжество состоялось в день празднования 340-й годовщины со дня образования Алексеевки на территории парка культуры и отдыха. Мероприятие состоялось в рамках реализации проекта, поддержанного Президентским фондом культурных инициатив.

На празднике можно было посетить фитобар и отведать травяного чая из настоящего тульского самовара, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению прохладительных напитков «Квасные истории», ознакомиться с выставками фермерской продукции и хлебобулочных изделий. Желающие стали участниками викторины для знатоков местной кухни, приобрели сувениры и кухонную утварь, выполненную местными или приезжими мастерами.

Особой популярностью среди алексеевцев и гостей города пользовалась дегустационная галерея «Скатерть-самобранка». Чего здесь только не было: «буряковник» по-ильински, афанасьевская окрошка, сдобные пироги по-иловски, жуковская каша с грибами, кукуруза с припёком и многое другое. А репенцы прямо на площадке фестиваля приготовили аппетитную яичницу с зеленью.

В рамках реализации проекта было собрано около 200 рецептов местной кухни. Эта работа нашла своё отражение в сборнике, который в качестве приза получили участники викторины «Угощение на славу». А какое же русское застолье обходится без хорошей песни? На концертной площадке «Где пир, там и песня» выступили лучшие коллективы Алексеевского округа, Красненского и Красногвардейского районов.